Vignobles du Rebland et château de Hohenbaden

Depuis le centre de Baden-Baden, on gagne en 12 minutes les pentes de Neuweier par la B500 puis la L84, entre terrasses de grès et coteaux de loess exposés sud. Ici, les crus de Varnhalt et Mauerberg, cités dès le XVIe siècle, dessinent des rangs serrés à 220–280 m d’altitude, idéals pour le riesling sur schistes. On aperçoit le Yburg au nord, la vallée de l’Oos en contrebas, et plus haut les ruines du Hohenbaden, fief des margraves de Bade jusqu’en 1479. Cap sur une matinée qui relie géologie, climat et histoire, verre à la main et panorama en prime.

Le déroulé reste simple : votre chauffeur conduit, vous goûtez et regardez. Prise en charge à votre hôtel de Lichtental ou des Thermes de Caracalla, Mercedes à disposition, rythme souple. Cap d’abord sur un domaine familial à Neuweier pour comparer riesling « Grosses Gewächs » et spätburgunder de coteaux, puis montée vers le vieux Hohenbaden pour arpenter courtines et belvédères. À Baden-Baden avec chauffeur privé, on alterne caves fraîches et ruines aérées sans se soucier du stationnement ni des kilomètres entre Neuweier (6 km) et le château (4,5 km).