Domaines viticoles de Dealu Mare

Après la rocade bruyante, la route DN1B s’étire vers les collines de Prahova : en 70 à 90 minutes selon le trafic, Bucarest s’efface derrière les rangs de Dealu Mare. Ce terroir, côté sud des Carpates, aligne des pentes à 300–450 m, sols argilo-calcaires et amplitudes thermiques qui favorisent la fetească neagră depuis le XIXe siècle. À Valea Călugărească, Tohani ou Ceptura, des domaines comme Lacerta, SERVE (fondé en 1994) et Budureasca conduisent le renouveau des rouges roumains, cabernet-sauvignon et merlot compris, souvent en barriques de chêne roumain.

Le déroulé est simple et souple : départ depuis votre hôtel à Bucarest avec votre chauffeur privé Amani Limousines, Mercedes à disposition pour la journée, eau fraîche et itinéraire ajusté selon vos envies. Il conduit, vous dégustez. Matinée dans les chais et les vignes, déjeuner réservé dans un domaine (1 h 30 à 2 h), puis seconde visite pour comparer terroirs et millésimes. Temps de route entre domaines : 10 à 25 minutes, ce qui laisse du temps pour les caves historiques de Bellu à Urlați ou un arrêt photo sur les coteaux de Gura Vadului.