Vignobles du Kent : Chapel Down

En 1067, l’abbaye de Saint-Augustin à Canterbury notait déjà la culture de la vigne sur les pentes crayeuses du Kent, un terroir jumeau de la Champagne par sa géologie. Aujourd’hui, Chapel Down à Tenterden vinifie des effervescents issus de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, primés aux Decanter World Wine Awards. Entre Canterbury et Tenterden, comptez environ 40 km par routes de haies et d’anciennes voies de pèlerinage. Les alignements de vignes longent les pâturages à moutons Romney, la lumière de la Weald change vite : idéal pour comprendre pourquoi le comté est surnommé le « jardin de l’Angleterre » depuis le XVIIIe siècle.

Depuis votre hôtel à Canterbury, votre chauffeur dédié vous récupère en Mercedes et garde le véhicule à disposition toute la journée, timings souples et itinéraires ajustés à la météo. Visite et tasting guidés à Chapel Down, puis route pour un second domaine au choix, Simpsons (Barham, à 20 minutes) ou Gusbourne (Appledore, à 30 minutes), avec déjeuner au vignoble réservé. À Canterbury même, notre chauffeur privé assure le relais entre salons de dégustation, rangs de vignes et points photo, pendant que vous dégustez en toute sérénité ; nous conduisons, vous explorez.