Serra da Estrela

1 993 m au sommet de la Torre : la Serra da Estrela dresse ses plateaux granitiques, vallées en U et lacs glaciaires comme le Lagoa Comprida, à environ 95 km de Coimbra. Ici, le fromage DOP Serra s’affine dans des « malhadas », et les anciennes routes de transhumance croisent la N339 vers les cols de Sabugueiro et Penhas da Saúde. On grimpe vers la neige hivernale ou les bruyères d’été, on suit les méandres du Zêzere, on goûte l’eau très fraîche des fontes. Fait étonnant : la station hydrominérale de Unhais da Serra remonte au XIXe siècle.

Pour cette journée complète, votre chauffeur privé à Coimbra vous prend à l’hôtel et garde le cap pendant que vous visitez, dégustez, photographiez. Mercedes confortable, arrêts souples : atelier de fromager à Celorico da Beira, belvédère de Covão d’Ametade, route de la Torre, puis déjeuner rustique près de Manteigas sans surveiller le parking. Le véhicule reste à disposition pour un crochet vers Loriga (ancien cirque glaciaire) ou la boutique de laines à Seia. Vous choisissez le rythme, il gère les lacets et l’altitude, retour serein l’après‑midi.