Soirée savoyarde au village

En 1795, le reblochon de la vallée des Aravis fut pour la première fois taxé par la République, preuve d’un commerce déjà florissant entre Le Grand-Bornand et Annecy. Ce fromage, encore affiné à 850–1 000 m d’altitude autour du village et du Chinaillon, donne à la fondue locale une texture très souple. Entre le clocher à bulbe du bourg et les chalets centenaires des Outalays, on dîne à la ferme, l’hiver sous la neige, l’été au son des clarines. Comptez 7 km en voiture entre le centre du Grand-Bornand et le Chinaillon, route D4, que votre chauffeur privé à Le Grand-Bornand connaît par cœur, même de nuit.

Votre chauffeur vous récupère à l’hôtel ou au chalet, véhicule Mercedes spacieux à disposition pour la soirée. Il gère les réservations et les horaires, vous dépose devant la table choisie – ferme-auberge des Frasses, Auberge du Croix, ou Chez Sam au Chinaillon – puis attend pendant que vous dégustez fondue aux trois fromages des Aravis, tartiflette au reblochon fermier et charcuteries locales. Entre les plats, il peut vous conduire en dix minutes au hameau du Bouchet pour voir l’église Saint-Jean-Baptiste éclairée, avant un retour souple à l’heure convenue, 5 à 20 minutes selon l’adresse.