Vignoble et côtes de Toul

En 1771, l’intendant Chaumont de La Galaizière réglemente les ceps des « côtes de Toul » pour relancer un vignoble alors ravagé par les gelées du Petit Âge glaciaire. Deux siècles plus tard, l’AOC Côtes de Toul (1998) protège notamment le fameux vin gris, pressurage direct de gamay, pinot noir et auxerrois. À 25 km à l’ouest de Nancy, les pentes calcaires entre Bruley, Lucey et Blénod-lès-Toul dressent un amphithéâtre viticole face à la Moselle. On y croise la silhouette gothique de la cathédrale Saint-Étienne de Toul et, sur les hauteurs, d’anciennes murgers de pierres sèches, témoins d’un labeur patient.

Sur une journée complète, votre chauffeur conduit, vous dégustez. Prise en charge à votre hôtel de Nancy en Mercedes, horaires souples, arrêts ajustés selon vos envies : cave historique, pause photo sur les remparts Vauban, déjeuner en village vigneron. Le véhicule reste à disposition entre chaque visite, il gère routes et stationnements pendant que vous comparez un gris de garde et un pinot noir élevé sous bois. Autour de Toul avec notre chauffeur privé Nancy, comptez 10 à 15 minutes de route entre domaines, 30 minutes jusqu’à la butte de Liverdun si l’on veut admirer la boucle de la Moselle au retour.