Vignobles de Bandol

1 500 hectares classés en AOC depuis 1941 dessinent l’amphithéâtre de Bandol, exposé plein sud entre La Cadière-d’Azur et Le Castellet. Ici, le mourvèdre règne, mûrissant sur des restanques calcaires balayées par le Mistral ; les rouges patientent souvent 18 à 24 mois en foudres. À 30 minutes de Toulon, le Château de Pibarnon grimpe vers 300 m d’altitude, tandis que Tempier et La Bégude veillent sur la baie. Les villages perchés dominent les baies de Saint-Cyr et de Bandol, et les vieilles terrasses racontent un siècle de travail à la main.

Dans la matinée, votre chauffeur privé à Toulon vous accueille à l’hôtel et vous conduit, en Mercedes, sur une boucle souple : visites réservées, temps de route maîtrisé, pauses photo au col de la Croix des Signes si le ciel est clair. Vous dégustez, il conduit ; nous gérons les rendez-vous et les changements de rythme. Pibarnon au sommet, déjeuner simple mais précis face aux vignes à La Cadière, puis Tempier en fin d’après-midi pour comparer millésimes et élevages. Retour par la corniche des Embiez si la lumière tombe bien.