Vignobles des côtes du Rhône

L’odeur de pierre chaude et de garrigue monte des terrasses d’Hermitage tandis que le Rhône renvoie des reflets d’étain sous le coteau. Ici, les ceps de syrah, plantés dès le XIIIe siècle par les moines d’Ay, donnent des vins structurés que Jaboulet, Chapoutier ou la Cave de Tain élèvent sur quelques kilomètres carrés. En face, les pentes de Crozes-Hermitage allongent le panorama jusqu’à Mercurol, et plus au sud les bulles de Saint-Péray s’appuient sur les calcaires du Vivarais. Entre vignes, confluences et vents du couloir rhodanien, on lit dans le paysage ce qui se goûte dans le verre.

Dans la journée, le chauffeur vous récupère à votre hôtel à Valence en Mercedes Classe E ou V et met le véhicule à disposition, pauses et détours compris. On file d’abord à Tain-l’Hermitage, 20 minutes environ, pour gravir à pied la colline entre deux dégustations, puis direction Cornas et Saint-Péray par le pont de Saint-Péray, 25 minutes par la N86. Pendant que l’on déguste et visite les chais, il conduit et attend, simple. À proximité de Valence, votre chauffeur privé connaît les créneaux calmes chez les vignerons et réserve les créneaux. Le rythme reste souple : une parcelle, un caveau, un paysage, recommencer.