Sète et l’étang de Thau

Du haut du mont Saint-Clair aux reflets tranquilles des canaux, Sète passe de la vue panoramique à la vie de quai en quelques virages. On aperçoit l’ancienne île de pêcheurs, le môle Saint-Louis et, plus loin, les tables conchylicoles de l’étang de Thau. Le cimetière marin domine la Méditerranée, où Paul Valéry situait son « jeune mort » en 1920, tandis que les graffs autour de la Pointe Courte racontent une ville d’art et d’eau. À 30 minutes de Montpellier, l’axe de terre du lido court vers Marseillan, et le picpoul de Pinet, lui, reste fidèle aux huîtres de Bouzigues depuis le XIXe siècle.

L’itinéraire se déroule simplement : prise en charge à votre hôtel de Montpellier, véhicule Mercedes à disposition, et souplesse totale sur les arrêts pendant que votre chauffeur privé à Montpellier gère circulation et stationnement. On grimpe au belvédère du mont Saint-Clair, on traverse la Corniche puis on file 12 km vers Bouzigues pour une dégustation face aux parcs à huîtres ; ensuite, cap sur Marseillan-Ville par la rive nord du bassin. Vous visitez, vous goûtez, vous photographiez. Il conduit, attend devant les cabanes, réserve une table si besoin, et ajuste le timing selon le vent marin ou l’horaire des bateaux à passagers.